Pytanie do Was wszystkich – co dzieje się z wodą w temperaturze 99oC? Odpowiedź – niewiele, to po prostu gorąca woda. Kolejne pytanie –jeżeli zmienimy temperaturę tej wody o zaledwie jeden stopień, co wtedy otrzymamy? Odpowiedź – otrzymamy wrzątek.
Możecie pomyśleć – i co z tego? Jakie znaczenie ma wrząca woda?
więcej: Jeden stopień