dietetyk Kamila Pawłowska

W swoim najnowszym raporcie Ministerstwo Zdrowia alarmuje - Polacy coraz bardziej przybierają na wadze, a spożycie cukru ukrytego przekroczyło już 30 kg rocznie. Eksperci ostrzegają o szkodliwości cukrów ukrytych w produktach spożywczych. Rozmawiamy z dietetykiem platformy żywieniowej, Kamilą Pawłowską, o tym, jak możemy zmniejszyć ryzyko i poprawić własne zdrowie?

- „Najnowsze statystyki wskazują, że już jedna czwarta osób żyjących w Polsce ma problemy z otyłością, a około 60% ma problem z nadmierną masą ciała i wykazuje, według wskaźnika BMI, nadwagę.” – dla Newsrm-tv tłumaczy dietetyk Kamila Pawłowska.

Jedzenie zbyt dużych ilości cukru skraca życie

Ekspertka ostrzega, że nadmierna ilość cukru w organizmie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych i alarmuje – osoby spożywające duże ilości cukrów ukrytych mogą żyć o 15 lat krócej, niż osoby, które zrezygnowały z cukru w swojej diecie:

- „Nadwaga wiąże się  również z chorobami dietozależnymi. Otyłość będzie wpływała na rozwój cukrzycy czy nadciśnienia tętniczego.” (dietetyk Kamila Pawłowska).

Przeczytaj także:

Ile cukru zjadamy nawet o tym nie wiedząc? (Justyna Mizera)

W rok zapewne worki. Cukier spożywamy nie tylko słodząc herbatę czy kawę. Znajdziemy go ukrytego w wielu produktach. Przykład? Dosładzane są soki, jogurty, serki, sosy, jest nawet w śledziach. W niewidocznej formie znajduje się w większości przetworzonych produktów. Jak sprawdzić ile i gdzie go znajdziemy?

Winowajcy - napoje gazowane

Okazuje się, że w ostatnim dziesięcioleciu, w Polsce, bardzo wzrosła konsumpcja substancji słodzących, a za ten stan rzeczy odpowiedzialni są m.in. producenci napojów gazowanych:

- „Obecnie spożywamy więcej cukru, niż przed dziesięcioma laty. Jest to spowodowane obecnością większej ilości cukru ukrytego w produktach, głównie w napojach słodzonych. Mniej używamy cukru tradycyjnego, którym słodzimy herbatę czy domowe wyroby cukiernicze. Wynika to głównie z dostępności produktów – producenci pokazują nam coraz szersze gamy produktów słodzonych, w tym również energetyków. Jak wiadomo, człowiek łatwiej zje cukier ukryty, ponieważ nie zdaje sobie do końca sprawy, ile w takim produkcie tego cukru się znajduje. Czasami jedna szklanka posłodzonego napoju zawiera dzienną, dozwoloną porcję cukrów prostych, czyli około 25 gram.” (dietetyk Kamila Pawłowska).

Najwięcej cukru ukrytego spożywają osoby poniżej 20 roku życia

- „Badania pokazują, że po produkty słodzone najchętniej sięgają dzieci. Gazowane produkty pije około 30% ośmiolatków. Aż 67% nastolatków sięga po napoje energetyczne. Jednak osoby dorosłe również chętnie piją pełne cukru produkty.” (dietetyk Kamila Pawłowska).

Przeczytaj także:

BIO - Ekologiczny cukier trzcinowy

Moda na ekologię coraz częściej gości nie tylko w naszej garderobie, ale także w jadłospisie. Świadczą o tym choćby licznie powstające sklepy z ekologiczną żywnością, gdzie z łatwością zaopatrzymy się m.in. w: warzywa, owoce, nabiał, mąkę, herbatę oraz… cukier. Specjalne działy z tego typu produktami znajdziemy również w marketach, a nawet sklepach osiedlowych. Jednak to, co podpisane "eko", nie zawsze takie właśnie jest, dlatego warto przed zakupem sprawdzić rzeczywiste pochodzenie artykułów.

Jak możemy przeciwdziałać rozwojowi nadwagi?

- „Prawidłowo zbilansowane żywienie, zachowanie odpowiedniej przerwy pomiędzy posiłkami, spożywanie  regularnych posiłków, będzie wpływało na stabilizację naszej glukozy we krwi, dzięki czemu zachcianki na słodycze ulegną obniżeniu. Ponadto, dostarczenie prawidłowej ilości węglowodanów wraz z dietą również zapewni sytość i nie będziemy już chcieli sięgnąć po słodkie zamienniki. Jednak, gdyby już ochota na coś słodkiego wystąpiła, warto znaleźć sobie jakąś alternatywę, żeby w przypadku poczucia głodu, nie pędzić do sklepu po batonika. Aktywność fizyczna również odgrywa tutaj dużą rolę - wpływa na prawidłowe stężenie glikemii we krwi oraz pozwala na kontrolowanie glukozy i insuliny, które mają duży wpływ na nasze zachcianki.” (dietetyk Kamila Pawłowska)

Z artykułem tym powiązane są następujące tagi (słowa kluczowe):


Przeczytaj także:

Polecane serwisy

Zaparaszamy do odwiedzenia strony z suplementami diety: https://eco-supplements.com/pl/, oraz z suplementami diety na odchudzanie: http://www.konsultantka.com.pl/. Znajdziecie tam rzetelne opisy wybranych suplementów takich jak krople na odchudzanie Eco Slim, koktajl Chocolate Slim, preparaty Ultra Slim czy Therma Cuts.

Zobacz też

Szukaj

Ona24.eu - All rights reserved.